Si por San Jorge (23 de abril) hiela, no cogerás muchas peras.

El refrán popular «Si por San Jorge hiela, no cogerás muchas peras» hace referencia a la importancia de la fecha del 23 de abril en la agricultura. San Jorge es el patrón de los agricultores y esta fecha marca el inicio de la primavera en el hemisferio norte. Si en este día se produce una helada, puede ser perjudicial para los cultivos, especialmente para los árboles frutales como las peras.

La helada puede dañar las flores y los brotes, lo que afectará la producción de frutas. Por lo tanto, este refrán es una advertencia para los agricultores de que si hay una helada en San Jorge, no deben esperar una buena cosecha de peras. ✓ 40 Frases de Julio Jaramillo

Es importante tener en cuenta que este refrán es específico para la región mediterránea, donde la fecha de San Jorge coincide con el momento en que los árboles frutales están en plena floración. En otras regiones, la fecha puede variar y el refrán puede no ser aplicable. En cualquier caso, es un recordatorio de la importancia de la naturaleza y de cómo los cambios climáticos pueden afectar a la agricultura.