El 12 de noviembre se celebra en Italia la festividad de San Martino, una tradición que marca el final de la temporada de la vendimia y el inicio del invierno. Durante este día, se acostumbra a comer castañas asadas y beber vino nuevo, conocido como «vino de San Martino». Además, existe un dicho popular que dice «Por San Martino se le coge la piña al pino», haciendo referencia a que en esta época del año los pinos sueltan sus piñas maduras.
San Martino es un santo muy venerado en Italia, especialmente en la región de Toscana, donde se le atribuyen numerosos milagros. La festividad de San Martino es una ocasión para reunirse con amigos y familiares y disfrutar de la gastronomía típica de la temporada. Las castañas asadas son un manjar muy apreciado en todo el país, y se pueden encontrar en puestos callejeros y mercados.
El «vino de San Martino» es otro de los protagonistas de esta festividad. Se trata de un vino joven y afrutado, que se produce con las uvas recién cosechadas. Es una bebida muy popular en toda Italia, y se suele acompañar con platos de carne y queso. En definitiva, la festividad de San Martino es una ocasión para celebrar la llegada del invierno y disfrutar de los sabores y tradiciones de la cultura italiana.
Por San Martino se le coge la piña al pino (12 de noviembre).
El 12 de noviembre se celebra en Italia la festividad de San Martino, una tradición que marca el final de la temporada de la vendimia y el inicio del invierno
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2025-01-24
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